🥚 Vegetarian 0 kcal

gateau zucchine

Recipe Info

Original Servings 4.0
Total Energy 0 kcal
Vegetarian Diet Yes
Vegan Diet No
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Ingredients

Ingredient Quantity Measure
zucchini 800.0 g
ei 2.0
scamorza affumicata 180.0 g
paniermehl 80.0 g
mozzarella 200.0 g
pecorino 80.0 g
frühlingszwiebel 1.0

Preparation Instructions

Zucchini reiben, in öl und frphlingszwiebeln für 10min anbraten. Zucchini kühlen lassen und Käse (Scamorza und Mozzarella in Würfeln), Eier und Paniermehl hinzugeben. Verrühren und in eine eingefettete Backform geben, Parmesan ganz oben. 200C ohne Umluft, 25min.